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小麦新陈交替阵痛 持粮主体该 “卖” 还是 “囤”?

| 时间间隔:2026-05-19 16:27| 字体大小:

日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。

因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。

新麦试水 心中有底

据熟知 ,受新麦丰产预估强列、陈麦不间断下降应响,近来领域对新麦的价格开秤预估准备削弱。

市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。

俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。

陈麦回落 别慌别急

伴随着新麦发行期接近,持粮主腾仓节奏之中更快,麦价压力管道运转,市场上正当通过定期磨底流程。

这段时间陈麦市面 市场价坚持走高,一立面是新麦丰产目标浓烈,市面 常见看跌后势;同一立面,麦子面粉个人消费加入传统艺术旅游淡季。金盐市面 市场价受重复使用品的冲击而走高,麦子饲用实际效果减少,重复使用供需做收缩。

有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。

储备轮换 购销有序

储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。

近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。

终端观望 静待新粮

粉企关机率地处高位,位置东北部麸皮提供收紧。因人数性公司企业麸皮存量有限公司,中游的存在时段.性调货标准,粉厂择时拉涨麸皮原机市场价。

当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。

理性应对 稳迎夏收

之前冬小麦餐饮市扬已首次即将迎来新陈跳变的重中之重期,麦价随应响主观因素的变换而显现起伏较大切不可以防,应审慎看侍时段性餐饮市扬的起伏较大。

陈麦行业市场:接新前整体风格较弱程序运行势态不改,新陈麦子推进或较去年快速增长。意见和建议持粮整体合理有效安装交货的节奏,紧抓时间间隔售粮。制粉中小企业充分取决于新麦精加工有后熟期,可按以销定购策略不过要适采购招标部位陈麦,以维护生育健康做。

新麦市扬:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。‍

 (源:粮油加工市面报) 



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